海の恵みの梅干ーっ！

先週、高城駅前の佐賀関の、うす焼きお好み焼き（一枚１２０円)がメインの（笑）
先輩のお店「ごっちゃん」で、おかみさんのジュンちゃんから、
海の恵みの「うめぼし」をごちになりました、
常連さんの海釣のベテランさんから
貰ったそーです、この梅干し、作り方がユニークでした　（＾－＾）
常連さん曰く、TVで見たんで初めて挑戦したそーです
作り方は、海水に３～４日つけ、取りだしたら、１週間干す
その後、市販のシソ漬けをいれて、ハイ終わり・・・・だそーです　(^^)v
その常連さんの海水は釣りに行ったついでに、深島の沖で採取したそーです　　
ヤッパその辺の海水じゃーね・・・(ー_ー)!!
でも、塩梅がホントちょーどいいんです、美味しかったです　(^^)v
先輩「ごっちゃんでしたー」　（笑）　
全ての生物は海からうまれて来たって言うからでしょーか　。　(^。^)y-.。o○　chichi